Il sostantivo (Nomen) Zutaten è femminile in tedesco. Quindi, l'articolo determinativo corretto al nominativo singolare è die. Si dice quindi: die Zutaten.
(ingredienti)
Bestandteile eines Gerichts oder Produkts.
Componenti di un piatto o prodotto.
Welche Zutaten brauchst du für den Kuchen?
Quali ingredienti ti servono per la torta?