Il sostantivo (Nomen) Sonstige è femminile in tedesco. Quindi, l'articolo determinativo corretto al nominativo singolare è die. Si dice quindi: die Sonstige.
(altri)
Alle anderen oder übrigen Dinge, Personen oder Sachverhalte; weitere.
Tutte le altre cose, persone o fatti rimanenti; ulteriormente.
Sonstige Fragen werden am Ende der Sitzung behandelt.
Altre domande saranno trattate alla fine della sessione.