Ist es der, die oder das Unterarten?

Das Substantiv (Nomen) Unterarten ist im Deutschen feminin. Daher lautet der korrekte bestimmte Artikel im Nominativ Singular die. Man sagt also: die Unterarten

die(plural)

Unterarten

(subspecies)

Lernregel für Unterarten

Dies ist ein zusammengesetztes Wort, und sein Geschlecht wird immer durch das Grundwort bestimmt.

Bedeutung von Unterarten

Eine taxonomische Kategorie unterhalb der Art, die eine Population von Individuen innerhalb einer Art bezeichnet, die sich durch bestimmte Merkmale von anderen Populationen der gleichen Art unterscheidet.